这家店，水贝人藏了10年

这家店开了十年

但为什么网上只有一条评论

出了水贝几乎没人知道呢

......

 20㎡的十年小店 

据说水贝有一家很奇怪的小店，某点评都搜不到它的资料，但在附近上班的人，几乎都吃过，我决定和部落小队来一探究竟！

它就是【姜记小吃铺】，开在水贝珠宝城的门口，主卖八刀汤粉，因为店内只有6张桌，所以来这吃饭的都会选择打包带走！

·  5分钟一碗粉  ·

在这里只有汤粉可以选择，点餐，煮粉，加调料，全在店门口完成，制作过程不超过5分钟，点完单，拿起汤粉就可以走啦！

· 汤粉可以DIY ·

除了每天凌晨采购的新鲜猪杂，老板还在汤粉的基础上添加了肉饼、鱼饼、豆腐串等10几种配料。所有食材都可以任意搭配。

· 汤里偷偷加了胡椒粉 · 

这里的汤底和大多数汤粉店的筒骨汤有些不同，加入了原粒胡椒磨成的胡椒粉，冬天喝上一口，整个人都暖啦~

· 一天要吃掉10斤的调料 ·

店里有炸豌豆、炒酸菜、炸蒜头等近十种调料，大部分都是老板自制的，嘿嘿，全都是免费的，都给我加加加！！

不少人来这就是为了这勺酸菜，吃起来咸香爽脆，看起来平平无奇，但我加了两大勺都不够！！

  “ 10块钱加20种料 ”  

为了照顾附近的打工人，老板没有把汤粉的价格定得很贵，有10-20块可以选，这价格，太适合双11大出血之后的我了！

我点的是米线+猪肝+粉肠+豆腐+枸杞叶+鱼饼+香肠+煎蛋，偷偷告诉你们，这是老板私心推荐我的吃法！

10元一份，看这满满的配料几乎盖住整个碗面，这价格可以说是很感人了~

随便数一数就有13块猪杂，猪杂处理的非常干净，没有异味，口感弹牙有嚼头，作为一个猪肠粉杀手简直毫无抵抗力！！

除了猪杂，鱼饼也值得一试，虽说外表普普通通，但吃起来淀粉感不重，就是有点清淡，建议沾点辣椒酱嘿嘿~

 抱歉，这店只送方圆一公里 

姜记在珠宝城里开了快十年，积累了不少熟客，说起点评网站只有一条评论的事情，老板不以为意。

“没关系，反正来我这的都是附近工作的人，我们店也只有熟客才来吃”

似乎每个榕树下都藏着一家不起眼的小店，如果哪天你路过这家店，不妨来坐一坐。

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这店连外卖平台都没有上，如果想吃就要加老板微信

但是，配送范围仅限于珠宝城内哦~

 姜记小吃铺 

【人均】

20元/人

【营业时间】

7：30-22：30

【地址】

罗湖区水贝2路25号

【交通方式】

地铁7号线田贝站C口步行1km

【电话】

15989550207（同微信）

编辑 | 面

摄影 | 奥莉奥

设计 | 三叉 yuki

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